給食食材『地産地消・有機栽培食材使用』の推進を ‼

輸入食材を中心とした食材の高騰で、給食費の値上げや給食費公費負担の拡大の動きが。

東郷町は、令和2年度から小中学校の給食費に「定額制」を導入。
小学校:月額3,400円、中学校:月額3,600円

「食材の高騰による給食費の値上げは、現在検討していない」とのことです。

東郷町では、給食に「地産地消」「アレルギー対応」「有機栽培食材」の公費負担をしていますが、輸入食材を中心とした食材の高騰は、「地産地消」「有機栽培食材使用」拡大の好機かもしれません。

有機野菜を取り入れた給食(東郷町子育て応援サイト)
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「東郷町子育て応援サイト」から
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「東郷町子育て応援サイト」から
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「東郷町子育て応援サイト」から
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中日新聞27面(R4.5.20)
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中日新聞18面(R4.5.11)